先週の「食堂 六太郎」店主をお迎えしての「ニボクラ会」
楽しかった余韻がまだ続いています。
その際にお聞きした、白根の割烹・料亭街にある「伊勢甚」さん。
六さん曰く「日本そばの店ですが、ラーメンもあります」との事。
気になって 気になって 夜中に目が覚めると
「伊勢甚」さんの事が頭から離れません。
そう言う事で、某所に車を置いて、１０分歩いて行ってみました。
残念、お店は開いていませんでした。
真冬の寒い外で待つ事５分。「帰ろう」意外と諦めが早いです。
まあ 同じ白根ですから、何時でも来れる機会は作れます。
そんな事で、時間も無かったので、そのまま出社しようと思ったら。
![月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
こちらのお店が手ぐすね引いて待っていました。
「グリン食堂」さん。こちらも白根では昔からある食堂です。
現在は２代目 先代の息子さんが後を継いで頑張っています。
本当は♪グリン グリン 青空には ♪と言う気分じゃ無くて
♪あなたは優しい目 だけど とてもブルー
凍りついてしまうほど 抱きしめて だけど とてもブルー♪
そんな気分でしたが 久しぶりに来店。
![月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
![月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
実は、こちらのお店に宿題がありまして・・・・・・
未だ「グリン」さんで（カツ丼）を食べた事が無かったのです。
先週のあの会で、我らがカツ丼の帝王「SP」さんと
新潟食堂会の重鎮「六」さんの火傷しそうな熱いカツ丼トーク。
「水曜見ナイト」で放送して欲しいと思う位白熱した論戦。
お二人が選挙に出馬したら当選するんじゃないかと言う位
凄かったのですが、SPさんが「まささん まだグリンで
カツ丼食べてないの?」と冷めた仕草で やはり冷たく
私に言い放ったので、「だけど 涙と先走り汁が出ちゃう 男の子だもの」と
意を決して行って来た次第です。
ところが、先代の奥さんを拝んだ瞬間「もやしそば」と
口と心が真逆な事を望んでしまいました。
１分後「ここでカツ丼食べなかったら 男が廃る
SPさんに顔向けできない」と思いとどまり
大女将に「やっぱ カツ丼と半ラーメン」とお願いしました。
半ラーメン＋カツ丼 ９００円
![$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
ラーメンは「半ラーメン」ですが、私感的に「カツ丼」の器も
他のお店のカツ丼より小さい様に思います。
ノーマルの「カツ丼」を食べた事が無いので・・・・・
ええええ またその違いの調査ですか???
SP先輩 補足と傾向と対策 宜しくお願いします。
![月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
カツ丼は「ブラ蓋レス」仕様でちと残念。
![月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
卵を綴じる心地よい音は聞えましたが、カツを油で
揚げる音がしなかったので、もしやと思いましたが。
♪とどかぬ願いと 知りながら
もしやもしやに もしやもしやにひかされて ♪
本日も昭和歌謡満載でお届け致しております。
残念、カツが物凄く温いです。
温いラーメンは良く出会いますが、温いカツ丼は初対面か?
それに伴ってか、ご飯まで温くなってしまって
味は甘めで嫌みの無い美味しい味付けなのに残念。
カツは油身がやや多め。私は好きなタイプです。
厚み感も十分。これで熱々なら最高なだけに
何とも残念に思いました。
普通のラーメンより、半ラーメンのスープが
しょっぱい では無く、コクで生姜の風味が増して美味しいと感じたのは
量が少ないからじゃ無い。直ぐにピーと来ました。
普通のラーメンには「コーン」と「わかめ」が入ります。
あの「コーン」がかなりスープの味を変えているとは
前から思っていた事なのですが、この半ラーメンと
普通のラーメン かなり方向性が違うように感じられます。
これは納得の美味しい半ラーメン。筋が通ってます。
半ラーメンは「わかめ」じゃなくて「ほうれん草」
たまたまだったのか解りませんが、コーン無で大正解。
コーンが入ると入らないでは、どの様に味が変わるのか?
濡らしてから入れる 入れてから濡らさせる
どのように感じ方が変わるのか ベルーガ先輩
補足と蛍光灯の交換 お願いいたします。
我が家の一階のリビングです。
カツ丼がやや時期的に残念でしたが、噂通りの
味は好みのカツ丼でした。
白根の食堂でほぼカツ丼は制覇しました。
遅いですか????
栃尾から白根に引っ越してきて来年で４０年です。
私が昔から大好きだった白根の食堂。
お店は減りましたが、残っているお店は魅惑的な
美味しさとお店の方の人柄が鶏ガラ・豚ガラ以上に
味の決め手になっています。
はい 廻し者です。だって好きなんだから・・・・・・
愛 ラヴ 白根の食堂!!!誰にも文句は言わせません。
でも 白根の「こたなりん」さんとは云わないでください。1
あの方に失礼ですから。
新潟市南区白根２８２２
☎025-372-2601
営業時間 １１時～１９時頃
不定休
![$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
黒人 ジャズ・ギタリスト【グラント・グリーン】
![$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
ビートルズ「抱きしめたい」のカバーです。
某ローカルワイド番組の「天気コーナー」でお馴染みです
楽しかった余韻がまだ続いています。
その際にお聞きした、白根の割烹・料亭街にある「伊勢甚」さん。
六さん曰く「日本そばの店ですが、ラーメンもあります」との事。
気になって 気になって 夜中に目が覚めると
「伊勢甚」さんの事が頭から離れません。
そう言う事で、某所に車を置いて、１０分歩いて行ってみました。
残念、お店は開いていませんでした。
真冬の寒い外で待つ事５分。「帰ろう」意外と諦めが早いです。
まあ 同じ白根ですから、何時でも来れる機会は作れます。
そんな事で、時間も無かったので、そのまま出社しようと思ったら。
こちらのお店が手ぐすね引いて待っていました。
「グリン食堂」さん。こちらも白根では昔からある食堂です。
現在は２代目 先代の息子さんが後を継いで頑張っています。
本当は♪グリン グリン 青空には ♪と言う気分じゃ無くて
♪あなたは優しい目 だけど とてもブルー
凍りついてしまうほど 抱きしめて だけど とてもブルー♪
そんな気分でしたが 久しぶりに来店。
実は、こちらのお店に宿題がありまして・・・・・・
未だ「グリン」さんで（カツ丼）を食べた事が無かったのです。
先週のあの会で、我らがカツ丼の帝王「SP」さんと
新潟食堂会の重鎮「六」さんの火傷しそうな熱いカツ丼トーク。
「水曜見ナイト」で放送して欲しいと思う位白熱した論戦。
お二人が選挙に出馬したら当選するんじゃないかと言う位
凄かったのですが、SPさんが「まささん まだグリンで
カツ丼食べてないの?」と冷めた仕草で やはり冷たく
私に言い放ったので、「だけど 涙と先走り汁が出ちゃう 男の子だもの」と
意を決して行って来た次第です。
ところが、先代の奥さんを拝んだ瞬間「もやしそば」と
口と心が真逆な事を望んでしまいました。
１分後「ここでカツ丼食べなかったら 男が廃る
SPさんに顔向けできない」と思いとどまり
大女将に「やっぱ カツ丼と半ラーメン」とお願いしました。
半ラーメン＋カツ丼 ９００円
ラーメンは「半ラーメン」ですが、私感的に「カツ丼」の器も
他のお店のカツ丼より小さい様に思います。
ノーマルの「カツ丼」を食べた事が無いので・・・・・
ええええ またその違いの調査ですか???
SP先輩 補足と傾向と対策 宜しくお願いします。
カツ丼は「ブラ蓋レス」仕様でちと残念。
卵を綴じる心地よい音は聞えましたが、カツを油で
揚げる音がしなかったので、もしやと思いましたが。
♪とどかぬ願いと 知りながら
もしやもしやに もしやもしやにひかされて ♪
本日も昭和歌謡満載でお届け致しております。
残念、カツが物凄く温いです。
温いラーメンは良く出会いますが、温いカツ丼は初対面か?
それに伴ってか、ご飯まで温くなってしまって
味は甘めで嫌みの無い美味しい味付けなのに残念。
カツは油身がやや多め。私は好きなタイプです。
厚み感も十分。これで熱々なら最高なだけに
何とも残念に思いました。
普通のラーメンより、半ラーメンのスープが
しょっぱい では無く、コクで生姜の風味が増して美味しいと感じたのは
量が少ないからじゃ無い。直ぐにピーと来ました。
普通のラーメンには「コーン」と「わかめ」が入ります。
あの「コーン」がかなりスープの味を変えているとは
前から思っていた事なのですが、この半ラーメンと
普通のラーメン かなり方向性が違うように感じられます。
これは納得の美味しい半ラーメン。筋が通ってます。
半ラーメンは「わかめ」じゃなくて「ほうれん草」
たまたまだったのか解りませんが、コーン無で大正解。
コーンが入ると入らないでは、どの様に味が変わるのか?
濡らしてから入れる 入れてから濡らさせる
どのように感じ方が変わるのか ベルーガ先輩
補足と蛍光灯の交換 お願いいたします。
我が家の一階のリビングです。
カツ丼がやや時期的に残念でしたが、噂通りの
味は好みのカツ丼でした。
白根の食堂でほぼカツ丼は制覇しました。
遅いですか????
栃尾から白根に引っ越してきて来年で４０年です。
私が昔から大好きだった白根の食堂。
お店は減りましたが、残っているお店は魅惑的な
美味しさとお店の方の人柄が鶏ガラ・豚ガラ以上に
味の決め手になっています。
はい 廻し者です。だって好きなんだから・・・・・・
愛 ラヴ 白根の食堂!!!誰にも文句は言わせません。
でも 白根の「こたなりん」さんとは云わないでください。1
あの方に失礼ですから。
新潟市南区白根２８２２
☎025-372-2601
営業時間 １１時～１９時頃
不定休
黒人 ジャズ・ギタリスト【グラント・グリーン】
ビートルズ「抱きしめたい」のカバーです。
某ローカルワイド番組の「天気コーナー」でお馴染みです