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Channel: 月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
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新潟市秋葉区 「マブハイ」

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$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


ベルーガさんより「まささん マブハイ来ませんか?」と電話を頂き、
慣れない仕事、不規則過ぎる勤務体系。
最近ストレスもピークに達していたので、景気付けに「マブハイ」に行ってきました。

旧・小須戸町の居酒屋さんです。「酒の穴」人種の坩堝でもあります。

月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


相変わらずの魅力的でリーズナブル。
「お値段以上 ニトリ」的なお店です。


もやし炒め 

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もやしを貰ったので持ち込みで、塩・コショー+ネギで炒めていただきました。
なかなか家庭では出せない味。シャキシャキもやしが口の中で踊ります。


豚肉のから揚げ 350円
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値段はうる覚えです。300円だったかもしれません。
安いですね。これでビールでもあれば最高。
なので、「今夜は代行」と決めて、生ビールでベルーガさんと乾杯です。


いかの一夜干し  350円

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一人では食べきれないほどのボリュームです。
カップルでシェアするのも良いですね。
今宵はベルーガさんとシェア。
ベルーガさんに「俺の事 好き?」と尋ねたら
「俺 まささん 好きだよ でも、しゃぶられない」
そう言う関係は求めていません。心が通じ合えばそれで佐久間良子です。


キャベ玉焼  350円
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マスター自身の新作。簡単に言えばお好み焼きです。
キャベツと卵がたっぷり。大きめのお皿に一枚ドーンと大判振る舞い。
これも2人前と言ってよいほどのボリューム。
「ソースはおたふく?」と尋ねたら「これ」と
見せてくれたのは「ブルドッグ 中濃ソース」
これは驚き。おたふくより相性良いかも。
甘めのキャベ玉焼と中濃ソースのコラボレーション。
今宵もマブハイコーポレーション 良い仕事しています。


ソルティードッグ  300円

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ベルーガさんが「まささん しば犬 飲むか?」と聞いてきたので
「マスター しば犬 2つ」とお願いしのが
「ソルティードッグ」先日、ユーミンが音楽に目覚めたきっかけを作った
英国のロックバンド「プロコル・ハルム」の名盤のタイトルでもある
「ソルティードッグ」のメロディーを思い浮かべながら、
まあ、あの意味はお酒と違って、「甲板員」なんだけれど
このお酒の語源は「船の甲板上で汗と海の塩にまみれ働く男」から
とったスラングなんです。



いいちこ
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ベルーガさんのイイチンコを沢山御馳走になり、悪酔いしました。
味わいたい変態マダムさん。マブハイに行けば喜んで
味わえます。お勧めはしませんが。


ブリの刺身 250円
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安いですね。高い物 不味い物は先ずありません。
伝説の村上牛ステーキ 400円 食べ損ねましたが
日替わりでメニューも入れ替わります。品切れすると
ポップがひっくり返ります。
毎日通っても飽きません。事実、この夜も毎日来ている人が沢山居ました。


白菜漬け 200円
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味噌漬け サービス
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ラーメン  300円

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幻になってしまったラーメン。この日はマスターが自身でも
食べたくて、チャーシューと煮干しの出汁汁を作っていたそうで
幸運にも食べる事が出来ました。

自家製チャーシュー その煮汁に、煮干しのみの出汁スープ。
肉と煮干しの甘い香り+玉葱の合わさった優しい風合いの匂い 癒されます。


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県内最大手のあの製麺所の麺です。
これ以上ない強力な組み合わせ。
シンプルなスープなのに、全く麺に負けてません。
煮干し・魚粉押せ押せのラーメンに飽き気味な方に食べていただきたい。
マスター渾身の自家製チャーシューと相まって、個人的には
五泉の「恵比寿」のラーメンより数倍好きです。
しかも、300円。来た甲斐がありました。美味しさ堪能。


さて、「マブハイ」では色んな人の縁を感じるお店なのですが
このお店の常連さんで、以前、新津の焼肉店「通せんぼ」もご一緒した
Sさん。以前の私の勤務していた会社では系列同士だったのですが
Sさんの弟さん、今私が勤務している会社の某主任のお兄さんと解り
凄く驚きました。某主任 一切私にその話をしませんが
これからSさんと飲んだ次の日は、休ませてください。お願いします。

そんなこんなであっと言う間の2時間30分。
ベルーガさんは大雪の14日 東京に居たそうです。
相変わらずの行動力 彼をそこまで駆り立てる物は何なのでしょうか?
お疲れの中ありがとうございました。



新潟市秋葉区小須戸128-1
☎ 0250-38-4258

営業時間
15時~深夜0時位

定休日 水曜日


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