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Channel: 月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
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新潟市西区 『天下一品 新潟小針店』

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$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


西区に所要が有りまして、いやしやこの辺りはラーメン、飲食店の激戦区。
所要より食べる方が優先的になる楽しみ。

京都に本店を置き、全国展開している「天下一品 」さん 初訪問です。

最初は近くの「G屋」さんに行ったのですが、お昼なのにお客さんが
居なかったので辞めました。小選挙区同様、激戦区ですね。
一票は無駄にしません。一杯はもっと無駄にしたくありません。

こちらに、噂によると鶏と野菜を炊き込んだ「こってりラーメン」が有名らしいです。
ラーメン通でも、ラーメン食べ過ぎでラーメン痛風でもありませんが初訪問です。

メニューはラーメン 並680円 大780円 特880円が基本。
野菜と肉 ニンニクたっぷりで半ライス付きの「スタミナラーメン」に
しようと思いましたが、やはり初めは基本から。
それ+チャーシューやらトッピング、定食類が吉田類さんもびっくりするほど
豊富にそろっています。

味は「こってり」「あっさり」「こってり味」と「あっさり味」と
その中間の「こっさり味」があります



ラーメン こっさり  並680円
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食べようとしたら目の前のテレビのお昼のニュースで
『中村勘三郎』さんが亡くなった事がトップニュースで報じられました。
残念です。御冥福をお祈りいたします。

本来、こってりとあっさりを体験してからこっさりを語るのが
エセラーメンマニアとしては相応しいのかもしれませんが
日本人は中間が好きです。
もちろん、ニンニクコールです。

レンゲでスープを掬ってみます。
やはり、サラッとしていますが、適度なガラ油も感じます。
臭みを感じないまろやかな味から豚を感じません。
豚骨のクセー強烈な匂いも好きですが、上品なこってり感が漂っています。
いけません またHな事を書き始めようとしましたが
自粛しております。もうしばらくお待ちください。

私的に「こっさり」たいへん宜しゅうございます。

麺はストレートな小麦を感じる麺です。

醤油ベースの濃厚出汁スープ+化調 あえて言うならエグイお味。
やはり中間管理職 上から下からの突き上げにヒーヒー
言いながら食べたいラーメンです。




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このチャーシュー、出汁ガラぽい感じなのですが、
感触がとても良いです。ローシーなロース トレイシー・ローズの
おっぱいのように弾力が有ります。

メンマ ネギもスープと麺との絡み合いが最高です。
今の世の中 馬鹿とアホの絡み合い くっついたり 離れたり
合流 連立 ポリシーと言う物が無いのでしょうか?
政治家の皆さん、赤坂の料亭で税金で美味しい物食べてないで
自腹で「天下一品」のラーメンを食べてみてください。


$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


食べ終わったお皿を載せるのは趣味ではありませんが
この言葉が良いでしょ。しかし幾らなんでも毎日食べたら
ラーメン通がラーメン痛風になるのは間違いなし。
なんでも「ほどほど」が大切です。

中毒性のあるラーメンらしいですが、今のところ禁断症状は出ておりません。
9日は「ニボクラ忘年会」三条のホテルに泊まって 
心と体のアカを落としてきます。


新潟市西区小針8-11-14
TEL
025-201-1439
営業時間
11:00~24:00

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さて、本日12月5日は父親の誕生日。
昭和11年生まれなので、満76歳になります。
いつもの「菜菓亭」の新商品「越後の古狸」を親父に
買って共食いさせようと思いましたら。
「現在品切れ中」えええ!!!!
同じ事考えてる人 居るんだ。お姉さんに聴いたら
「現在 工場でも生産が間に合わないんです」
先回おみやげに頂いた一つは娘が食べて「美味しい」と言ってたけれど
ここでも品切れ 販売休止ですか????
いやはや 忘れられないうちに再販売してくださいね。
御爺ちゃん いつまでも長生きしてください。


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