「蕎麦」は好きだけれど「蕎麦屋」はあまり好きではない。
せっかちな私は「待つ」と言う事が大嫌いなのに「蕎麦屋」は待たせる。
数年前の日曜日に、友人と阿賀町石間の「かわせみ」で天ざるを注文した時
1時間30分も待たされて、10分もかからず食べ終わった事が有った。
美味しい蕎麦はそれなりの値段なのは解るが、満足感も
具沢山、美味しいスープのラーメンの方が勝ると思う。
旧・新津市に、会津山都産の蕎麦粉を使った「十割蕎麦」を出すお店が
オープンしたので行ってみた。
『やまと茶屋」
店内は開店祝いの花が所狭しと飾ってある。
カウンターテーブルにまで飾られている。
送った方々のお名前、ワイシャツ姿の恰幅の良いオーナーらしき人を拝見して
かなりの実業家の方とお見受けした。
店員さんは、配膳が40代位の女性一人。
蕎麦を調理するのは、今時のラーメン屋に似あいそうな若い男性が数名。
なんとなくそう言うお店なんだなと思った。
年配の方等で中々賑っている。
ランチ等を期待したが、メニューはこれだけ。
ざるそば 800円
30分以上待って、5分もしないで食べ終わった。
同じ新津で、こんなお店を発見した。今まで全然気が付かなかった。
詳細が解る方、いらっしゃいましたら教えてください。
せっかちな私は「待つ」と言う事が大嫌いなのに「蕎麦屋」は待たせる。
数年前の日曜日に、友人と阿賀町石間の「かわせみ」で天ざるを注文した時
1時間30分も待たされて、10分もかからず食べ終わった事が有った。
美味しい蕎麦はそれなりの値段なのは解るが、満足感も
具沢山、美味しいスープのラーメンの方が勝ると思う。
旧・新津市に、会津山都産の蕎麦粉を使った「十割蕎麦」を出すお店が
オープンしたので行ってみた。
『やまと茶屋」
店内は開店祝いの花が所狭しと飾ってある。
カウンターテーブルにまで飾られている。
送った方々のお名前、ワイシャツ姿の恰幅の良いオーナーらしき人を拝見して
かなりの実業家の方とお見受けした。
店員さんは、配膳が40代位の女性一人。
蕎麦を調理するのは、今時のラーメン屋に似あいそうな若い男性が数名。
なんとなくそう言うお店なんだなと思った。
年配の方等で中々賑っている。
ランチ等を期待したが、メニューはこれだけ。
ざるそば 800円
30分以上待って、5分もしないで食べ終わった。
同じ新津で、こんなお店を発見した。今まで全然気が付かなかった。
詳細が解る方、いらっしゃいましたら教えてください。