新潟市南区にある人気店「GOINGOIN」
長年お店を支え、人気店に押し上げた中田店長が自分のお店を
構えるために独立し、予想はしていましたが
先月リニューアルを行ないました。
名物「中田ブラック」はＧＯＩＮブラックに改名され
黒い幟にもそのように書かれています。
先ず開店時間が１１時３０分になりました。開店間際に狭い駐車場が満車になります。
「しばっちさん」のブログで知っていましたが、食券制になりました。
お父さんがお姉さんに「ＧＯＩＮブラックてどんなラーメンだ」と
お姉さんが親切に教え、なおかつお父さんが迷うので大渋滞です。困った物です。
お釣りの取り忘れも頻繁です。お気を付け下さい。
メニューも変わりましたね。
「和風ラーメン」と大好きだった「カレーライス」も無くなりました。
毎年１０月は「誕生日ラーメン」が楽しみでしたが
今年は誕生日当日に使える餃子無料クーポンだけでした。
濃厚ゴインラーメン ６５０円
何もかもが変わりました。
少しは以前の面影が残るラーメンかなと思っていましたが
見事に裏切られました。
半ラーメンかと思う位に小さな丼。
見慣れたチャーシューじゃ無く、名物の穂先メンマも見えません。
もやしは沢山入っていますが、玉葱は数える位。
チャーシューはかなりしょっぱい味がします。
麺はだけは以前と同じように見えましたが、口に入れて
噛んでみたら、コシも無く、柔らかく弾力もありません。
「バカつけ麺」を制覇したＧＯＩＮファンの同僚が、がっかりしたと言うスープ。
以前は濃厚豚骨へースの醤油、とても美味しく、適度にワイルド
さり気無く上品だったスープから、豚骨を利かせた魚介押せ押せ、
魚粉と鰹節が混じったＷスープと言う物に変わりました。
この路線なら、だるまやグループの方が数段、演出が上手です。
私個人の意見では、ＧＯＩＮでこんな魚介豚骨のラーメンは食べたくないです。
今流行りのどこにでもあるようなラーメンになってしまいました。
この路線が好きな人には魅力なんでしょうが・・・・・・・・・
とにかく丼がかなり小さく、盛りも少なく、６５０円でも
かなり高く感じました。
あれだけ好きだったせいでしょうか？今回のリニューアルラーメン
評価すべき点が一つもありません。
ＧＯＩＮファンの皆様 貴方はどう思われましたか？
何か、リーダー以外のメンバーが全て変わった時の
若返り、リニューアルをした時の「内山田洋とクールファイブ」
「東京ロマンチカ」「ブルーコメッツ」の
歌をテレビで見た時の様な違和感と残念感が漂いました。
調理場に中田さんの姿を探しましたが、居るはずもなく、
このラーメンを中田さんはどう思うのか？聞いてみたいです。
雰囲気 味 メニュー 全てが本当に これぞリニューアルの見本のようです。
車だったら４年ごとにフルモデルチェンジしますが、
ＧＯＩＮのラーメンはずっとこのままなのでしょうか？
良いか悪いか、決めるのはお客さんです。
どう答えが出ますでしょうか？？？
新潟市南区大通南5-1139-1
025-362-7828
営業時間
11:00～15:30
17:30～22:00
月曜は午前中のみ
[土・日・祝]
11:00～22:00
定休日 水曜日