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Channel: 月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
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新潟市南区 『うまか亭 白根店』

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$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


野菜炒め弁当  420円

我が家の日曜のお昼、最低月に1回はテーブルに上がる弁当が
「うまか亭 白根店」さんのお弁当。


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このお店のご飯が凄く旨い。

私がお店で「定食」を好んで食べないのは、おかずの量が多く
美味しくても、こはんが不味いお店が結構あるから食べないという理由が有る。

本当にご飯が美味しい。当たり前のようで、忘れられている気がする。


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おかずも美味しい。

この野菜炒めは、下手な定食屋が裸足で逃げる位美味しい。



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「紅生姜党]の人も居れば「半紅生姜党」が居るのは政治の世界と一緒。

別盛なのがこのお店に一票を投じる決めてなのは言うまでも無い。

心配り それが配膳だと思う。



W弁当C  520円

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親子丼  380円
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決定的に、大手全国弁当チェーンと美味しさのレベルが違うのは
おかずの多くが手作りだからなのか?

店内にはこれと言って「こだわり」の表示は無いが
ご飯の美味しさに、お店の拘りが十分窺い知れる。

お客さんに伝わってこそ初めての拘りだと思うが
拘り倒れのお店が多すぎる。

御馳走様でした。


月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


新潟市南区白根2390
☎025-373-6152

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ケニー・ドーハムのジャズ喫茶全盛時代の人気盤。
お客さんが「ウナ・マス」の掛け声と一緒にアンコールを催促したと言う
ジャズ・ロックの名盤!!!


Kenny Dorham - trumpet
Joe Henderson - tenor saxophone
Herbie Hancock - piano
Butch Warren - double bass
Tony Williams - drums

1961年録音








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