お疲れ様です。
最近、ブログ記事がやたら長文と写真が沢山で
「読みにくい」「読み辛い」「アンタが憎い」
「写真が多くて重い」「読んでいると気が重い」「人妻さんの写真に乳首が無い」等
優しくクレームをお寄せ下さるので、御希望にお応えして
読者と一緒に構築する「月影の宵」
今日はあっさりと肩ロースと肩の荷を
降ろす感じで書き綴ってみます。
お隣は海原雄山と関係がありそうで全くない「雄仙」さんでしたね。
創業昭和２年って、母親より３歳年上。凄い歴史あるお店ですね。
古町からこちらに移転して何年経つのでしょうか？
「中華飯店 古町保盛軒」と老舗の看板が光ってます。威厳があります。
お昼１２時過ぎ、多くのお客さんで混みあっています。
店員さんも多く、典型的な家族代々経営と言ったところですね。
蝦仁湯麵 ８３０円
![$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
非常にさっぱりした塩味のスープ。
混ざり気の無いストレートな旨味。
白菜を中心とした炒め野菜には余り餡を感じさせず
５つ入った海老には丁重な下ごしらえがしてあった。
麺は縮れ系の細めん。
ある方が「老舗の風格」と以前語っておられたが、
私には全体的に何かが物足りない一杯であった。
![月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
![月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT]()
「保盛軒」さんの近くに在った「中華飯店鈴屋」さんの
「蝦仁湯麵 ７５０円」の方が美味しいと思った。
海老は７つ入っていて、老舗ホテルの中華の味を手軽に楽しめる
本格的なラーメンだったのに、先日惜しくも閉店されたようで残念。
新潟市西区ときめき西1-12-12
☎025-379-1010
営業時間
11:30-14:00
17:00-21:00
定休日
水曜日・第３木曜日
最近、ブログ記事がやたら長文と写真が沢山で
「読みにくい」「読み辛い」「アンタが憎い」
「写真が多くて重い」「読んでいると気が重い」「人妻さんの写真に乳首が無い」等
優しくクレームをお寄せ下さるので、御希望にお応えして
読者と一緒に構築する「月影の宵」
今日はあっさりと肩ロースと肩の荷を
降ろす感じで書き綴ってみます。
お隣は海原雄山と関係がありそうで全くない「雄仙」さんでしたね。
創業昭和２年って、母親より３歳年上。凄い歴史あるお店ですね。
古町からこちらに移転して何年経つのでしょうか？
「中華飯店 古町保盛軒」と老舗の看板が光ってます。威厳があります。
お昼１２時過ぎ、多くのお客さんで混みあっています。
店員さんも多く、典型的な家族代々経営と言ったところですね。
蝦仁湯麵 ８３０円
非常にさっぱりした塩味のスープ。
混ざり気の無いストレートな旨味。
白菜を中心とした炒め野菜には余り餡を感じさせず
５つ入った海老には丁重な下ごしらえがしてあった。
麺は縮れ系の細めん。
ある方が「老舗の風格」と以前語っておられたが、
私には全体的に何かが物足りない一杯であった。
「保盛軒」さんの近くに在った「中華飯店鈴屋」さんの
「蝦仁湯麵 ７５０円」の方が美味しいと思った。
海老は７つ入っていて、老舗ホテルの中華の味を手軽に楽しめる
本格的なラーメンだったのに、先日惜しくも閉店されたようで残念。
新潟市西区ときめき西1-12-12
☎025-379-1010
営業時間
11:30-14:00
17:00-21:00
定休日
水曜日・第３木曜日