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Channel: 月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
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新潟市秋葉区 『幸風圓』

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$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


旧・新津市「スーパー原信 新津店」斜め向かいの「幸風圓」さん。

新津に用事が有り、その帰りは行きたかったのに忘れていた
こちらに伺いました。

11時40分入店。即に食べ盛りの中年サラリーマンが
「そんなに太って何所に行く」
もう一つは「痩せの大食い」という感じのグループ
10人近くがテーブルに座っていますが、
二人しか提供されておらず、皆さん待っているようです。

調理は職人気質丸出しの坊主頭の店主と、そのお母さんか
パートさんか知りませんが、無愛想な店主とチャキチャキお母さん?の
コントラストが異色です。


月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


想像通り、店主が主に一人で調理するので提供に時間がかかります。
どんなに混んで、オーダーが重なっても店主は自分のペースを崩さず
淡々と調理に専念します。

出来あがった料理をお母さん(そう言う事にしよう)がデーブルに運ぶと
中年軍団から「ウォー」や[すげー」と歓声が上がります。

寡黙な店主と子供の様にはしゃぐ中年軍団のコントラストが異様です。



五目ラーメン  780円

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「五目ラーメン愛好会 サムソンとバラ族」主催の
具材選抜選手権で見事一位を記録した「ハーフ茹で卵」がありません。

こちらでは ♪ 餡 餡 餡 とっても大好き ♪と
餡がたっぷりかかった海老がセンターの座を射止めていました。

♪ たまには海老でも食わなけりゃ 塩水ばかりじゃふやけてしまう♪

やはり職人気質 中年の身体と心のバランスにも気遣ってくれているようです。
 

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大きなイカ 豚肉 人参 キクラゲ キャベツ たけのこ 鶉の卵等
五目ラーメンとしての具材のエントリーは満たしています。

どの具材も大きめにカットされています。
おちょぼ口の人妻さんが、美味しい物を口に含む時
目は瞑るのに、お口はいっぱい広げる あっちもこっちも拡げる 
そんな事を考慮しての
職人気質な顔して、やっぱり男だなと思わせる、「憎いよ この~」
憎い貴方に惚れ惚れです。

麺は「めんつう」です。縮れ細麺で一般的な規格だと思います。

醤油濃厚 見た目しょっぱそうですが、麺だけ口にすると
「ああ めんつう」と私でも認識できる位、麺の味が解ります。


♪ 餡 餡 餡 とっても大好き アンヌ隊員 ♪

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アンヌ隊員と言えば「ひし美ゆりこ」さんですね。

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昭和48年の東映映画[ポルノ時代劇 忘八武士道]
石井輝男 監督 丹波哲郎 主演 この映画 大傑作です。

26歳のひし美ゆりこさん 殆ど全篇全裸です。
その裸体がこの世のものとは思えない綺麗なんです。
是非 世の男性諸君 御覧になってください。
良い子は18歳過ぎたら見てね。

さて、話しを戻して 餡のかけ方が「まだら」なんです。
スープも味も 全てに於いて凄く期待していた、期待し過ぎたのか
思ったより感動が無いラーメンでした。

味は年配向け 見た目より薄味でさっぱりしています。
量は現役の育ち盛り 食べ盛り から
往年の食べ盛りの頃は食糧難だった方向けです。

お客さんが歓喜の歓声をあげる丼物に対して
ラーメンに関しては極普通と言った感じでした。
本格的な中華と言う趣では無く、庶民的な中華食堂。
良い感じです。愛相の良い店主が好きですが、
このように「俺流」な店主も好きです。

勿論 ラーメンとしては普通に美味しいです。
具材のボリューム感も上等です。
唯、私としては味もボリュームと同等に期待していただけに
ちょっと残念かな まあ 個人的な感想と言う事で
後はご自身の舌でご確認になってください。

ご馳走様でした。


新潟市秋葉区程島1862-3
☎0250-24-7161
営業時間
月~金   
11:00~14:30(L.O.14:00)
土・日・祝 11:30~14:30(L.O.14:00)

定休日 水曜日

近所に住む方によると、昼のみの営業で
夜は「俺流」を満喫しているそうです。
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『フランク・シナトラ』の娘『ナンシー・シナトラ』は
1961年から歌手として活躍。日本では62年の「レモンのキッス」
大ヒットしたが、66年全米1位を獲得した「にくい貴方」の頃から
ガラリとイメージチェンジを図り、ブーツにお色気路線で
新たなファンを獲得した。「うたばん」のテーマ曲としてもお馴染み。
同じく66年の「シュガー・タウンは恋の町」は全米5位を獲得。
6年前、日本では携帯電話のCMに使用された。


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67年 日本を舞台に撮影された[007は二度死ぬ」のテーマ曲も
忘れがたい。後にヌードも披露した。









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