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三条市 『獅子丸』

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$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


この日の夕方、三条市の「獅子丸」さんへ。

前から一度行ってみたかったお店。

夜の部は17時30分開店と聞いていたが、開ける気配なし。
30分待って18時開店。開店時間を変更したとの事。

燕から通っている女性が「近くの人気店より獅子丸がお勧め」との事で
尚の事期待が高まる。


月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


御夫婦で経営されているようで接客に関しては全くの問題は無。

会社帰りにビールを飲みながらラーメンを食べているサラリーマン。

学校帰りの学生服の男子生徒。若い女性同士と年齢、客層も様々だが
中々の人気のお店とお見受けする。



タンメン  780円

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ゴマ油の香りが漂う食欲の中枢神経を刺激させる匂いを振るまいて運ばれてきた。

奥様、スレンダーで背が高く、スタイル抜群と観察日記。

スープは無色透明に近く、かなりの油を感じるが、キラキラと光り輝き、
中学の頃「明日のジョー」っていつも口からキラキラするもの出していたよなと
食事前には考えてはいけない事を考えてしまった。


スープはまさに塩 動物系は感じず、しおらしささえ感じる上品路線。

そこに炒め野菜のエキスが混じり、まさに「塩菜のメモリー」だなと感じる。

「美味しい」と口にしようとしたら無意識に「島田さん 先週引っ越しましたよ」
言ってしまいそうなほど、中枢神経を麻痺させる。

野菜、ハッキリ言って彩どりが悪い。人参等を入れたら良くなると思う。


「島田さん 先週引っ越しましたよ」
昔の刑事ドラマでは定番だった。

刑事が容疑者・参考人の自宅のボロアパートの玄関を
必要に叩くと、隣から朝帰りのホステスらしき女性が
ネグリジェをはだけた格好で「うるさいな 静かにしてよ
島田さんなら先週引っ越したけど」

防音型のマンションのベルではリアリティーが低い。


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こちらのお店「あっさり」「こってり」が選べて
あっさりは細麺 こってりは太麺で提供される。

ツバメさんは「こってりしょうゆ」を勧めてくれたけれど
今回は「タンメン あっさり」と言う事で細麺。

この細麺が中々触感の良い美味しい麺。
麺の味も重要だけれど、噛んだ瞬間の触感命の私なので
少し弾力を感じる位の麺が好き。こちらは細身ながら
出るところは出て、締まる所は触って入れても締まる感度抜群の女子大生のよう。

しかし盛りの良さは凄い。

両隣の人気店への対抗策か?グッッリする位、お店の方には感謝だけれど
もう少し安くして麺の量は普通の方が嬉しい。

逆に店員さんがゴチャゴチャ居るのに段取りが悪いお店よりスッキリしていて良い。

食べ終わり、帰ったお客さんのダスターも素早く対応していて
その点を記事に書かれていた方 今は心配ないと感じました。

固定客も居るようで、なかなか好印象のお店でした。

やはり薄い一枚のチャーシュー メモリーには記憶されなかった。

御馳走様でした。



三条市新光町12-52 
☎0256-33-5324
営業時間
11時~15時、
18時00分~21時
(20時30分LO)、
土・日・祝日11時~21時(20時30分LO)
定休日 水曜


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NHKの「あまちゃん」と同じ位、高視聴率記録を更新しているのが
TBSの「半沢直樹」世の疲れたお父さんが、昔流行った
時代劇・ヤクザ任侠の『勧善懲悪』な感情移入を半沢直樹に投影しているようだ。

男なら、理不尽なことされたて黙っていたら男が廃る。
毅然とした態度で臨むのも男の正しい姿だと私も強く思う。
相手が自分を踏み台にしたのなら尚更だ。
正直、堺雅人は好きな俳優では無かったが
このキャスティングは成功。
普段威張り腐った大柄な奴より、こういう男を怒らせたら怖いのだ。
今後の展開を大いに期待したい。

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