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Channel: 月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT
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新潟市東区 『琴吹食堂』

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$月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT




東区、工業団地周辺にあります「琴吹食堂」

高度経済成長期の労働者の胃袋を支えたと思われる
歴史的景観。

塩ビ波板の庇がお洒落です。街の食堂はこうでなくちゃいけませんね。

いや、整理整頓清掃清潔しつけ 5Sの行きとどいているお店も好きですよ。

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「トンカツチャーハン」「五目冷やし中華」「叉焼冷やし中華」
中々独創的なメニューに心が時めきます。


ご主人が黒板に本日のお勧めの一品とサービスランチを
チョークで書いていました。

学校では勉強が大嫌いだったので、私が小上がりに座っても
書き続ける店主が先生で、私が生徒のようです。

「何時食べるんですか?今でしょ」ハイ 白根からやってきました。

問題

太郎君がお婆ちゃんから1000円持って「琴吹食堂」さんで
中華そば450円を食べて、おつりを550円貰いました。
お婆ちゃんには「冷やし坦々麺」を食べたのでと
200円だけ返し、350円ネコババしました。
太郎君はこの食堂を何と言っているでしょうか?

正解
「ホラ吹き食堂」

そしてこのような孫を持つお婆ちゃんの事を何と言いますか?

答え ネコ可愛がり婆 略して ネコババ



♪およしになって ティーチャー 哀悼 サッチャー元首相。

号外
阿賀野市に凄い居酒屋が有るのを知りました。
「お通し無」で日本酒が一杯税込みで210円ポッキリで飲めるそうです。
サザエの刺身の付いた「刺身盛り合わせ」も500円だそうです。
こちらに居る間に調査して来ます。



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今時、ラーメンとタレカツ丼で550円は有り得ません。


中華そば   450円
月影の宵/IN THE EVENING BY THE MOONLIGHT


大変麗しい、この季節の桜の様な端麗のスープ。
煮干しと生姜が色濃く香ります。塩醤油系です。

出汁は鶏ガラ主体ですね。
上品かつ、なかなか輪郭のくっきりし美味しさ溢れるスープです。
素晴らしいですね。心がうきうき 胸が弾みます。




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麺はそうめんの様に極細です。
しかも、かなりの柔らかさです。噛むと言うより、歯で潰すと言った
麺ですが、上品であります。

具材は、チャーシューが一枚 と思ったら、大きくて厚い物が
おまけのように入っておりました。美味しかったです。

麺とは360度違う、コリシャキメンマが7本入っていました。
ほうれん草にナルト ネギ シンプルですが
麺の量も多く、並々としたスープはスッキリしているのにコクがある
テレビのラーメン番組で連呼するアナウンサーように感激です。


本当に胸が躍る美味しさで、胸が苦しくなったので


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このスープの中で泳いできます。

お魚になった私



ご馳走様でした。






新潟市東区山木戸4-7-1
☎025-273-9468

営業時間
平日
11:00~13:45 
18:00~20:00
土曜日11:00~13:45

定休日 日祝


「選ばれし4人の公爵」デューク・エイセスは今年結成58周年。
5月20日は「ホテル・ニューオータニ長岡」でショーを開催します。
お一人様 ランチが付いて8000円です。
是非ご一緒しませんか?

「いい湯だな」
この曲のデュークとドリフのお話しは私のブログで
既に真相を書いていますので、興味のある方はご一読を。

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